una giornata speciale all’Alpe Campo

Sabato 25 aprile, dalle 15.30 alle 18.30, all’Alpe Campo vi aspetta un appuntamento speciale dedicato ai profumi e ai sapori più autentici della montagna: una cooking class con le erbe di montagna pensata per chi ama la natura, la cucina e le esperienze da vivere insieme.

Sarà un pomeriggio da condividere passo dopo passo, tra racconti, profumi, ingredienti semplici e preparazioni che nascono dalla tradizione del territorio. Un’occasione bella per riscoprire il gusto delle erbe spontanee di montagna e portare in tavola sapori genuini, legati alla stagione e al paesaggio che ci circonda.

Al termine della cooking class ci sarà anche un momento conviviale da vivere tutti insieme con apericena finale.

Cosa prepareremo

Durante la cooking class realizzeremo insieme:

Frittata alle erbe di campo e toma
Risotto alle ortiche
Gnocchi di polenta con timo selvatico e toma stravecchia
Zuppa di erbe con toma grassa e pane nero

Un percorso di gusto che valorizza ingredienti semplici, autentici e profondamente legati alla cucina di montagna.

PREZZO E Contatti

La prenotazione è richiesta entro il 24 aprile.

Prezzo:
50 euro adulti
20 euro bambini

Per prenotare: 346 3519589

Vi aspettiamo all’Alpe Campo per un pomeriggio diverso dal solito, tra natura, cucina e convivialità 🍃🥳