C’è un modo inaspettato e piacevolissimo per celebrare una giornata trascorsa tra i panorami mozzafiato e i sentieri dell’Alpe Campo Rimasco: sorseggiare una birra artigianale, fresca e genuina, prodotta proprio qui, nel cuore della Valsesia.
All’Alpe Campo, infatti, potete trovare le birre della BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio, una realtà locale che racconta il territorio attraverso profumi, sapori e antichi saperi brassicoli.
BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio: la storia di un sogno artigianale
La BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio nasce a Cellio, un piccolo borgo montano della Valsesia, dall’idea di portare la cultura della birra artigianale anche nelle nostre valli. Il birrificio è frutto di passione, ricerca e amore per la qualità. Sin dall’inizio, l’obiettivo è stato chiaro: creare birre che sapessero raccontare la terra da cui provengono, utilizzando ingredienti selezionati e processi produttivi artigianali.
Negli anni, la BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio è diventata un punto di riferimento per gli amanti della birra di qualità, conquistando il palato sia di chi cerca sapori decisi e strutturati, sia di chi preferisce birre più leggere e beverine.
Un viaggio tra i sapori: le birre della BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio
Alla BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio, il gusto non conosce confini. Le loro birre spaziano dalle classiche Lager, chiare e dissetanti, alle ambrate, più corpose e ricche di sfumature maltate, fino alle IPA dal profilo aromatico intenso e agrumato. Non mancano birre speciali, spesso nate per esaltare ingredienti locali o celebrare occasioni particolari, come birre alle erbe di montagna.
Ogni birra è una piccola opera d’arte, pensata per accompagnare i momenti di convivialità o per regalarsi un attimo di puro piacere dopo una giornata all’aria aperta.
All’Alpe Campo: relax, natura e ottima birra
Ora queste eccellenze si possono gustare anche all’Alpe Campo Rimasco. Dopo una passeggiata sui sentieri, una giornata di sci o semplicemente una sosta al sole, non c’è niente di meglio che fermarsi al nostro rifugio e assaporare una buona birra artigianale della BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio, circondati dalla bellezza della montagna.
È un piccolo lusso genuino, che unisce il meglio della tradizione brassicola valsesiana con la magia di un luogo sospeso tra cielo e natura.
Vi aspettiamo all’Alpe Campo per farvi scoprire – o riscoprire – il gusto autentico delle birre artigianali della BAV, Birreria Artigiana Valle Cellio. Un sorso alla volta, la Valsesia si racconta.
https://www.birreriavallecellio.it/
