Cotechino nostrano con lenticchie e purè di patate
Peperoni in bagna cauda alla piemontese
Bis di primi
Lasagna con gorgonzola DOP, funghi porcini e salam d'la duja
Ravioli ripieni alle erbe di campo al sugo di brasato
Secondo piatto
Spezzatino di cinghiale con polenta e verdure gratinate al forno
I formaggi locali
Tagliere di tome valsesiane con miele di castagno e composte fatte in casa
Dolce
La nostra torta soffice di mele con miele valsesiano e marmellata di albicocche
💰 Costo Cena: € 50,00 a persona (bevande escluse)
🛌 Pernottamento
Rimani con noi per la notte! SarĂ possibile pernottare presso il rifugio in una camerata condivisa (max 30 posti). I letti saranno completi di sacchi a pelo, sacchi lenzuolo e cuscini.
🍳 Prezzo pernotto + colazione: € 35,00 a persona
🎯 Informazioni aggiuntive
Menu per bambini, vegetariano, senza glutine o senza latticini disponibile su richiesta.
Prenotazioni entro domenica 8 dicembre 2024.
Non perdere questa occasione unica: natura, convivialità e un Capodanno da ricordare! 🎆