Al piàtt dal Galüpp” - MENU DEL GOLOSO
Tagliere misto di salumi piemontesi, tome valsesiane, giardiniera di verdure, miele di castagno, composte fatte in casa, assaggi di torte salate e frittatine
€ 15,00 A PERSONA
“Al piàtt dal buntémpù” - MENU DEL FESTAIOLO
Piatto unico con verzini e costine di maiale cotti in umido con fagioli e polenta
€ 15,00 A PERSONA
“Al disnédal mört ad famm” - MENU DEL MORTO DI FAME
Primo piatto a scelta tra:
Penne rigate con cipolle, pancetta affumicata, pomodoro e panna
Lasagne con porri stufati, salsiccia e gorgonzola
Secondo piatto a scelta tra:
Arrosto di vitello piemontese con patate al rosmarino
Brasato di manzo piemontese con polenta
€ 25,00 A PERSONA
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